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      2016年 5月25北京樂器展

早早"進京",上展會的活力第一餐,樸實又濃厚,充充足足供應我們一天的體力。

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見北京老朋友的晚餐,定在地安門西大街的知名餐廳"日昌餐館",有多知名?我剛出地鐵問路,每個人都可以告訴我方向怎麼走!!!哇哇,這真是很熱門的一家店呀!能在北京一環內開的餐館確時不簡單,我們能在此用餐也非常有北京的味道和感覺。

 

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熱菜看起來都不錯,我獨鍾他們的甜品椰汁水果捞

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展會結束的午后,走進鼓樓大街和一條又一條的胡同,這一次打起勇氣試了北京胡同裡賣的老北京酸奶~~無糖的優格,充滿著古老中國混入西方現實的古怪情調,北京到處是晚清的風華氣味。

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走到鼓樓大街,再次經過去年同這段時間熟悉的"面兌面"麵館,…進來點了一份喜歡的麻辣麵,這是忙碌一天後,對自己一個人最好的犒賞。

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北京街頭,偶遇到台灣第一味

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小黃鴨還沒有來,這戶鴨莊就存在了。
  元旦約了大大小小朋友快二十多人, 一早,先焢窯

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歷經四小時才吃到的焢窯~累,還好有先烤肉了。

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阿爸,突然在旁邊魚溫釣上了一條大魚!!!!現撈,這小小曾文溪支流還真的蠻有料。難怪,阿爸休假老往這家農莊跑。
這一整天也只有老爸能釣這麼大隻魚上來,也算技術高超的,…嗯,重點是煮什麼好??

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大魚成了,中午的砂鍋魚頭了!!!!餵飽了20多個人。

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說是農莊,當然會養魚、養鴨、養羊…,真的,要吃羊肉爐也行,只是不忍心…。

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採果也不錯,有機現吃不用錢,但"帶出場"就得按斤算了。吃吃吃…快吃

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愛笑!攪拌棒IMG_3429  

常逛逛的小巷子,開了間小小店,我對和我家一樣的個性店都很有興趣,這是平民百姓不同於的創意和活力。

看它,就讓我想笑~愛笑!!!

輕易的小表情,心情就有大改變囉!

帶回來愉悅自己,也取悅大家。

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喝咖啡不用非專業沈重不可!

喝奶茶,也不用那麼隨便吧!

它讓我對自己的咖啡館,有了不同的心境!今天的黑糖貝拉奶茶,就有了新表情了~~

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menu  

我夢想過一間咖啡店~但,我也沒想過真的可以做到,

這份屬於我的漁耕 音樂 咖啡 ~新menu終於出爐了。

在我打從心底體認這是我個人的夢想,無關任何人的加入或離開,

要做就要做我自己的東西呀!花了一整個過年的時間,我都在試作新飲品和義大利麵…,

設計menu品項和內容。

我都要真心的愛"它",每一杯飲料、咖啡、飲食…的食材都像是選給家人的美味,

經過一段辛苦的經營調整後,我更知道自己要做什麼了。

要有日光、不要有化學成份;多點天  然,少點化學調味,

真的,吃最多是我的貝拉和倚恩,感謝 神,我們可以給自己和別人更好的,

如同我做音樂工作,交心、用心很重要,也給真的體會我們心意的客人才會做的愉快。

 

IMG_2638今年自耕的草莓~當季限定草莓杯 35元 

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今年自耕的草莓~當季限定  草莓沙拉 45元

 

 

IMG_2420  自耕四季豆 拌 烤培根

 

IMG_1379自耕九層塔雞蛋抓餅 30元

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 在爸爸的前夕,我們連夜趕製了店裡的一面牆,一面有我們家人相承的歲月相片牆。希望爸爸節音樂會能符合一些懷舊的情調。

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樂會有孩子們的努力演出,當然是很精采的,但爸爸們和大男孩更投入。

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已經成為爸爸們的學長們,遠從台北、高雄回到台南 漁耕咖啡,笑談多年前還是學生年代的往事…,有人已經放棄樂器了,有人還在堅持… 不論是什麼樣的人生,擁有了孩子的大男孩都蛻變了青澀臉龐,雖說上滄桑卻有多了幾分成熟和事故,但那純真的年代走過的,一群純誠的同學,在幾首朋友、同學們的民歌、民謠中總是能夠很快地回到往日情懷裡

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因為爸爸節的這幾天才有人發起邀約到店裡相聚,除了要感謝同學和學長們的關心,這是我在爸爸節感受到另一動人的樂章,分享大男孩的爸爸經、也聆聽剛當爸爸不到一個月的心路歷程…,都有他們對孩子溫柔,在無意中流洩。

大男孩走出校園、走進社會,走進禮堂…,看見自己的小女兒呱呱落地…。如同今年妹妹做的爸爸節甜點~手工焦糖布丁,生活總是有一層微苦焦味,但總有甜蜜相伴的回憶,值得去為它品嚐、付出的。(妹妹覺得爸爸外表像焦糖~看似焦硬,內心愛我們像布丁)

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我也漂泊過一些地方,感動一起走過那些滋養我的回憶,感謝學長們陪伴、鼓勵我一路成長、生下兩個寶貝、一步步完成夢想。未來,我們還要更幸福、更創造我們咖啡店給人的幸福。

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想要一面書牆,我想很久了,想要一面滿滿書的角落,不管在我人生任一個階段都是不變的夢想,這間咖啡也一樣~我們和孩子都渴望一面滿是書的牆。

在父親節的前一週,對面丟出了一舊櫃,我就"撿回來了",我們想想還可以改一改能用,盧大哥和妹妹動手油漆了,用了兩天的時間它就頂天立地了,在父親節前IMG_1113,我加工粉飾一下白櫃子,放上我們最愛的相片和書。夢~開始了一半。

IMG_1119父親節前一天,我和bella繪著"戀戀父親節 "音樂活動的落地窗,阿公剛好也來,他靦腆的性格,一定是背對著我們的,bella說:阿公在幫我們把風。
是啊,他是我從小的大樹,總是一直守護著我們。

IMG_1125bella倚著阿公看著對面開始動工土地,路面開始有許多大卡車進進出出,卻讓我聽不到任何聲響,反而內心浮出沒有聲音的畫面,是多麼有滋有味的幸福。

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台中來的旅人,走進了漁耕咖啡~不經意地逗留…直到離開的這幾天,他留下了相片、和幾頁記憶,也帶走了一把夢想的吉他和幾天我們的故事。

我試著把他的看見、他的剪影、他的敘說…留在漁耕裡,成為我們可回味的故事。  

豐原的老車站,一直是走出他家鄉的出口320371_3947009645563_1660089421_n
月台裡等候的是回家的人,和即將遠行的旅人。552683_3947011365606_227881290_n
忙碌的漁耕吧檯裡,趕製給學校老師和孩子們點心的手~~停不下來。282772_3947039606312_1054929794_n
到了漁耕咖啡的第一天中午,第一次看到七十份<蘿勒捲餅>,香軟的麵皮~滿滿捲起脆綠的蔬菜。<快好了!>俐落的手,放置好第七十份餐點,分秒不差地完成。<快帶上車。>也帶上旅人同行,這就是漁耕的生活。600090_3947058686789_1092608930_n
麻麻忙著…,小女兒望著今天旅人的一張新面孔,充滿新奇、和困惑。
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晚上,把枱端出一杯甜密的焦、棉糖咖啡,隨著溫度溶化了一天的累、和感動。529138_3947078287279_1125467236_n
一杯底下沈著茶清香的拿鐵咖啡,如同咖啡上漂著一片葉子,意外地甘美,有人說它是一杯鴛鴦,叫調和。對我來說,它是今夜裡衝突的美,讓我難以忘懷。
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孩子,累了,漁耕咖啡晚安,旅人 晚安

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